Ca’d’Or Amarone Nerofosco

Ένα πολυποικιλιακό ερυθρό κρασί από τις ιταλικές ποικιλίες Corvina, Corvinone, Rondinella. Το Amarone γίνεται αφήνοντας τα σταφύλια να αφυδατωθούν αργά για 4 με 5 μήνες ώστε να ολοκληρωθεί η γλυκύτητα, το χρώμα τους και η γεύση τους και έπειτα να προχωρήσουν στη διαδικασία της ζύμωσης. Τέλος παλαιώνονται σε δρύινα βαρέλια για 30 με 36 μήνες ώστε να αναδυθεί το άφθονο σώμα του και η κομψότητα αυτού του υπέροχου κρασιού.

57.50

Συνδυάστε με
Το Amarone Συνδυάζεται εξαιρετικά με Κόκκινα Κρέατα με σάλτσες , Κυνήγι αλλά και παλαιωμένα τυριά .

Γεύση

Τα αρώματα που αναδεικνύονται παραπέμπουν σε ώριμα κόκκινα φρούτα αλλά και σε φρούτα του δάσους. Στο στόμα είναι πλούσιο, γεμάτο αλλά ταυτόχρονα λεπτό με ένα τελείωμα από μαύρα μούρα και νότες σοκολάτας.

Ένα πολυποικιλιακό ερυθρό κρασί από τις ιταλικές ποικιλίες Corvina, Corvinone, Rondinella. Το Amarone γίνεται αφήνοντας τα σταφύλια να αφυδατωθούν αργά για 4 με 5 μήνες ώστε να ολοκληρωθεί η γλυκύτητα, το χρώμα τους και η γεύση τους και έπειτα να προχωρήσουν στη διαδικασία της ζύμωσης. Τέλος παλαιώνονται σε δρύινα βαρέλια για 30 με 36 μήνες ώστε να αναδυθεί το άφθονο σώμα του και η κομψότητα αυτού του υπέροχου κρασιού.