Π.Γ.Ε. Άγιο όρος 50% Ξινόμαυρο 50% Grenache rouge
Συνδυάστε με
Συνοδεύει Foie gras, σπιτικές πίτες µε ψηµένα φρούτα και επιδόρπια µε κρεµώδη υφή (cr?me brullee, cheesecake).
Γεύση
Πολύπλοκο μπουκέτο από αποξηραμένα φρούτα, σύκο, βερίκοκο, σταφίδα- και γλυκά μπαχαρικά. Η οξύτητα χαρίζει νεύρο και ισορροπία. Πλούσια επίγευση. Συνέχεια μιας μακράς μοναστικής παράδοσης σε φυσικώς γλυκείς οίνους από λιαστά σταφύλια.
Description
‘Eνα κρασί με βαθύ καραμελένιο χρώμα με κοραλοκόκκινες ανταύγειες και ένα πολύπλοκο μπουκέτο από αποξηραμένα φρούτα -σύκο, βερίκοκο, σταφίδα- και γλυκά μπαχαρικά. Η οξύτητα χαρίζει νεύρο και ισορροπία. Πλούσια επίγευση. Συνέχεια μιας μακράς μοναστικής παράδοσης σε φυσικώς γλυκείς οίνους από λιαστά σταφύλια.