Κτήμα Άλφα Ωμέγα

Π.Γ.Ε. Φλώρινα Gewürztraminer 85%, Μαλαγουζιά 15%.

17.00

Συνδυάστε με
Συνδυάζεται αρμονικά με επιδόρπια που έχουν σαν βάση τα φρούτα, κυδώνια ψητά στο σιρόπι τους, γαλακτομπούρεκο, ρεβανί σκέτο ή με παγωτό βανίλια, λουκουμάδες με μέλι. Επιλεγμένες λιχουδιές όπως μπλε τυριά όλων των ειδών, foie gras, τερίνες φτερωτού κυνηγιού. Ιδανική απόλαυση στους 12-13? C.

Γεύση

Ο υπερόψιμος τρύγος επιτρέπει στο σταφύλι να αφυδατωθεί φυσικά επάνω στο κλίμα ενισχύοντας τον αρωματικό χαρακτήρα και την γεύση του. Ένας επιδόρπιος οίνος πλήρους γεύσης με αρωματικά στοιχεία από τριαντάφυλλο και λουκούμι που συνεχίζει με νότες ώριμου αχλαδιού, βερίκοκου και τελειώνει με βοτανικά στοιχεία τυπικά του Gew?rztraminer. Τα σάκχαρα βρίσκονται σε άριστη ισορροπία με την οξύτητα, με το τελικό αποτέλεσμα να είναι πολύπλοκο, με ευχάριστη μακρά επίγευση.

Ο υπερόψιμος τρύγος επιτρέπει στο σταφύλι να αφυδατωθεί στο κλίμα ενισχύοντας το άρωμα και την γεύση του.Επιδόρπιος οίνος με άρωμα από τριαντάφυλλο και λουκούμι καθώς και νότες αχλαδιού, βερίκοκου με βοτανικά στοιχεία του Gewürztraminer. Τα σάκχαρα βρίσκονται ισορροπία με την οξύτητα.