Π.Ο.Π Σαντορίνη 100% Ασύρτικο
Συνδυάστε με
Συνοδεύει ψάρια με σάλτσα, πουλερικά και άσπρα κρέατα. Ώριμα σκληρά και καπνιστά τυριά.
Γεύση
Καλής έντασης, πολύπλοκα φινετσάτα αρώματα ξηρών καβουρδισμένων καρπών, κηρήθρας, βουτύρου, ξύλου, κίτρινων φρούτων και με την πάροδο της ώρας, κυδωνιού. Πληθωρικό στόμα, φρούτο και βαρέλι σε αρμονία, με άρτια γευστική ισορροπία και πολύ καλή επίγευση.
Περιγραφή
Χρώμα κίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Καλής έντασης λεπτά, ευγενικά και σχετικά σύνθετα αρώματα που θυμίζουν ορυκτά, ανθούς λεμονιάς και εσπεριδοειδή. Γεμάτη γεύση, στρογγυλή, με τραγανή και σπινθηροβόλα οξύτητα που του χαρίζει νεύρο και καλή επίγευση.
Εταιρία
Αργυρός
