Πλούσιο και απαλό σώμα. Ξεχωρίζει για τη χρήση ιαπωνικών εσπεριδοειδών όπως Yuzu, Kabosu και Shikuwasa στην απόσταξη, καθώς και για τη προσθήκη μήλου και πιπεριού Sansho στο τελείωμα.